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我很丑,但我很好吃_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-28 01:22   来源:未知   阅读:

除了美味之外,你们对海鲜的印象是什么?

很多人可能会想到漂亮!

因为大多数海鲜是非常鲜艳好看的,比如说红杉、真鲷、石斑等...

比起这些漂亮的海鱼,今天的主角??泥猛长得就比较普通啦。

泥猛俗名:篮子鱼、泥猛、臭肚。泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼,生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物,故肉质有独特风味。

虽然泥猛灰扑扑的,但胜在无鳞肉厚,鲜嫩味美,风味独特!营养成分也不容小觑!

泥猛鱼所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。

泥猛鱼性平、味甘,具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

接下来,为大家介绍几种泥猛的经典做法!


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